Jadłospis 10-dniowy – dieta podstawowa – 12.04.2026r. – 21.04.2026r.
W dniu 20.04.2026r. na I śniadanie dla pacjentów diety podstawowej z powodu złej jakości mleka nie podano zupy mlecznej, a z powodu złej jakości gruszki, na II śniadanie podano jabłko 1szt, co zmieni wartość kaloryczną i odżywczą diety podstawowej, tzn:
Kaloryczność: 2405
Białko: 102g
Tłuszcze: 74g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 18,1g
Węglowodany: 313g
Błonnik pokarmowy: 37,1g
Cukry proste: 63,2g
Sól: 3,9g
W dniu 21.04.2026r. na I śniadanie dla pacjentów diety podstawowej z powodów technicznych nie podano bułki graham 1szt oraz kawy białej 0,25l – tylko chleb żytni 100g oraz kawę czarną 0,25l, co zmieni wartość kaloryczną i odżywczą diety podstawowej, tzn:
Kaloryczność: 2663
Białko: 112g
Tłuszcze: 63g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 14,5g
Węglowodany: 381g
Błonnik pokarmowy: 47,3g
Cukry proste: 95,9g
Sól: 4,3g